漢方薬の大豆黄巻と太陽堂漢薬局

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漢方薬味　　～大豆黄巻・ダイズオウケン～

薬味名	大豆黄巻・だいずおうけん
性味	味は甘　性は平
帰経	脾・胃
大豆黄巻とは	大豆の種子を発芽させ1cmくらいのもやしになったものを用います。大豆はアメリカをはじめ、ブラジル、中国、アルゼンチンなど世界各国で栽培されダイズもやしは中国、韓国料理でも多く利用されています。大豆の種皮の色には淡黄、茶、緑、黒色などがあり、一般に黄色い黄大豆が大豆としてよく知られていますが通常薬用は黒色の黒大豆が用いられます。大豆黄巻もクロマメのもやしを用います。薬用にはそのほか納豆を加工した豆鼓も利用します。
効能	■夏の感冒などに用います。 ■脚気などによる発熱や下痢、胸苦しい、身体が重いなどの症状に用います。 ■朱砂や鉛などが配合された石薬による薬害の解毒に特効があるとされています。
適応する体質と処方例	■ 昔から血液循環器系用薬として使われてきた薬です。血圧異常や精神・肉体疲労、脳卒中後遺症予防などに広く使われています。　処方例：「牛黄清心元」ごおうせいしんげん

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